Experience Svalbard with Huset
A restaurant and bistro with Nordic flavours and local ingredients in focus and one of Scandinavia´s largest wine cellars with over 6,000 references. A piece of Svalbard history within the walls and arctic nature right outside the door.
​
Welcome to Huset and Svalbard!
opplev svalbard med oss på huset
Restaurant og bistro med nordiske smaker, med inslag av råvarer fra Svalbard og arktis. I kombinasjon med vår vinkjeller som er blant Skandinavias største med over 6.000 referanser og
arktisk natur rett utenfor døren.
​
Velkommen til Huset og Svalbard.
Opplev mat og vin i kombinasjon, på 78 grader nord. Maten i restauranten er preget av nordiske teknikker og smakskombinasjoner, med innslag av råvarer fra Svalbard og Arktis.
Vinkjellern på Huset er blant Skandinavias største med over 6.000 flasker og 1000 titler. Husets tidligere daglig leder Hroar Holm startet vinsamlingen på 80-tallet og den driftes i dag av våre sommelierer.
